In de media wordt veelvuldig het gunstige effect van het drinken van een glas wijn op de gezondheid beschreven. Vaak naar aanleiding van een nieuw onderzoek. Echter niet alleen het drinken van een glas wijn is gezond maar alles wat te maken heeft met druiven. De schil, de pit en de olie van druiven en het eindproduct, de wijn, zijn rijk aan polyfenol, een molecuul dat de schade door vrije radicalen in het lichaam op celniveau tegengaat.

Diep in het prachtige Zwarte Woud doet Dr. Karl Kellner onderzoek naar de gezondheidseffecten van druiven. De resultaten van deze uitgebreide onderzoeken vertaalt hij vervolgens naar praktisch gebruik in zijn Kellner´s Spa. In de behandelingen wordt dan ook veelvuldig gebruik gemaakt van druivenpitten en –olie. Neem bijvoorbeeld de speciale lichaamsmassage. Ter voorbereiding op deze massage met druivenpitolie lig je op een groot kussen gevuld met warme druivenpitten. Een uur ontspanning en dan moet de massage nog beginnen!

Bij de vinotherapie worden de producten van het bekende luxe ´druiven´merk Caudalie gebruikt. Maar Kellner´s Spa biedt meer. Traditionele therapieën zoals Ayurveda en Shiatsu maar ook anti-aging. Water kan je drinken uit de originele romeinse geneeskrachtige bron.

De spa beschikt over een zwembad met thermaal water en het watertherapie en sauna deel van de spa vertaalt de vier jaargetijden in een tepidarium (lente), Finse sauna´s (zomer), caldarium (herfst) en de koude neveldouche (winter).

Kellner´s Spa is een kleinschalig familiehotel gelegen in het charmante Badenweiler, diep in het Zwarte Woud. De omgeving biedt genoeg afwisseling: de steden Basel (in Zwitserland) of Mulhouse en het historische Straatsburg in de Elzas, de Elzasser wijnroute, Freiburg, het Münsterdal met de Titisee, Schluchsee, het openluchtmuseum Vogtsbauernhof, Hinterzarten, Feldberg, St. Märgen, St. Peter en Europapark Rust, het grootste recreatiepark van Duitsland.

Badenweiler is een kuuroord met de Cassiopeia Therme en vele wellnesshotels. Meer info/boeken …

In dorpje Bergheim aan de wijnroute in de Elzas heeft een wijnbouwersfamilie een wijngoed omgebouwd tot een driesterrenhotel, La Cour du Bailli. Het pand van 500 jaar oud is prachtig restaureerd en herbergt zowel  zowel studio’s als appartementen.

La Cour du Bailli heeft recent in een authentieke wijnkelder de VitisSPA geopend. Met zwembad, sanarium (tussen  sauna en hammam in), jacuzzi en drie behandelruimtes. O.a. massages en lichaams- en gelaatsbehandelingen  op basis van druiven.

Vanuit Bergheim, bij Colmar,  kan je de Route du Vin rijden en de diverse wijngaarden bezoeken. Een bezoek aan Colmar is zeker ook aan te raden!

Meer info>